Резервирайте една приятна вечер, среща с любим човек, бизнес обяд, личен празник.
Преживяване и спомени, които си заслужават!
KUZINAby Stefanos Stamidis
Модерна гръцка кухня с авторски почерк
- Kuzina by Стефанос Стамидис е място за истинско dining изживяване.
За хора, които ценят храната, атмосферата и близостта.
Не за шумни тържества.
А за споделени маси, разговори и вкус – така, както е в Средиземноморието.
Концепцията
- В Kuzina масите са разположени една до друга – умишлено и с идея.
Това създава автентично средиземноморско усещане за:
• топлина и естествена близост
• жива, но спокойна атмосфера
• непринудено и елегантно dining преживяване
Тук храната е центърът, а пространството я допълва.
Пространството
- Интериорът е модерен, уютен и сдържан, вдъхновен от Средиземноморието:
• топли земни тонове
• естествени материали
• фини детайли без излишна демонстративност
Kuzina не е сцена.
Това е място за присъствие и споделен момент.
Кухнята
- Менюто ни е изцяло авторско.
Вдъхновено от гръцката и средиземноморската традиция, интерпретирано със съвременен кулинарен почерк:
• познати вкусове, представени по нов начин
• чисти продукти и балансирани комбинации
• ясно изразен стил и идентичност
Всяко едно ястие в менюто има своя история, произход и автентичност.
То е създадено през личния поглед, опит и авторски почерк на шеф Стефанос Стамидис.
Всяка рецепта носи смисъл.
Нищо не е случайно.
Екзекутив шеф готвач Стефанос Стамидис
Нашата философия
В Kuzina вярваме, че:
• добрата храна не се нуждае от шум
• уютът идва от близостта
• стилът е в детайла
• най-добрите вечери се случват естествено
Kuzina by Stefanos Stamidis – модерна гръцка и средиземноморска кухня, в която всяко ястие разказва своята история.
Book