KUZINA Modern Greek Restaurant

Καλώς Ήρθατε

Φαγητό από τη θάλασσα και τη γη – καλώς ήρθατε στην περιοχή της Κουζίνας, όπου το Αιγαίο φιλά τις ακτές των θεών, σερβίροντας την Ελλάδα σε ένα πιάτο. Γνωστά ή μακρινά, από τη θάλασσα ή από τη γη, εδώ παρουσιάζουμε πιάτα που συλλαμβάνουν τον ήλιο, το γέλιο, τους θρύλους και τις ιστορίες από εκείνο το μακρύ, τρελό ελληνικό καλοκαίρι που δεν ήθελε να τελειώσει. Όπως οι πυξίδες της γαστρονομικής απόλαυσης, τα πιάτα στο μενού μας υποδεικνύουν τις κατευθύνσεις προς διάφορες περιοχές στον χάρτη της Ελλάδας. Κρήτη, Κοζάνη, Άγιον Όρος, Μύκονος – ερμηνεύουμε το γνωστό με σύγχρονο τρόπο για να διηγηθούμε μια ιστορία τόσο αρχαία όσο η Ελλάδα. Την ιστορία της γεύσης.